Vakantie in Dijon
Dijon
-
Prachtig historisch centrum met fraaie middeleeuwse vakwerk- en herenhuizen
-
Interessante musea en rijk aan groen
-
Gastronomische hoogstandjes, met bekende streekproducten als mosterd en wijn
Dijon is een grote stad in het oosten van het land, niet ver verwijderd van de Zwitserse grens. Als vroegere hoofdstad van het hertogdom Bourgondië, kent de stad een rijke geschiedenis, die terug te zien is in zijn authentieke middeleeuwse centrum. Dijon wordt vaak gezien als tussenstop langs de Route de Soleil, maar is het dubbel en dwars waard op zichzelf te ontdekken. Niet alleen is het een prima uitvalsbasis tijdens je vakantie in de regio, ook is Dijon een hele leuke alternatieve bestemming voor een citytrip!
Dijon: een historische context
Dijon verkreeg stadsrechten in de twaalfde eeuw, toen het onderdeel was van het toenmalige hertogdom Bourgondië. Als ommuurde stad was het in de middeleeuwen goed beschermd en vonden diverse bisschoppen er hun toevlucht. Als hoofdstad van het hertogdom vierde Dijon zijn hoogtijdagen: het werd het letterlijke centrum van Europa op cultuur, kunst en culinair gebied. Het centrum werd bovendien verfraaid met prachtige bouwwerken, die alsnog te bewonderen zijn.
Fotogalerij van Dijon
De honderd klokkentorens van Dijon
Een stadswandeling is de beste manier om de weldaad van vergane tijden op je in te laten werken. Tijdens een rondje door de stad verwonder je je over de talloze prachtige façades van de herenhuizen en middeleeuwse vakwerkhuizen. Must-sees zijn het paleis aan het Place de la Libération, de 15e-eeuwse toren van Filips de Goede en de verschillende kerken en kathedralen die de stad rijk is. De lange geschiedenis is terug te zien in de diversiteit aan bouwstijlen van deze gebedshuizen: zo is de Notre-Dame gotisch, de Saint-Michel renaissancistisch en de Saint-Philibert romaans! De vele klokkentorens van de stad zou koning Frans I in de 16e eeuw zo hebben verwonderd, dat hij zou hebben gezegd: “het zijn er wel honderd!”
Culinair Dijon
Zeg je Dijon, dan zeg je goed eten en drinken. Als hoofdstad van het voormalige Bourgondië is het geen verrassing dat gastronomie bij de bewoners hoog in het vaandel staat. Probeer tijdens je trip naar de stad dan ook zoveel mogelijk lokale gerechten uit. Hieronder verstaan we onder andere de bekende kruidkoek, crème de cassis, en natuurlijk de échte Dijon mosterd. Bovendien worden de wijnen van de regio keer op keer geroemd als meest gewilde van Frankrijk (en dus, ter wereld). Proost!